Jednymi z zazwyczaj występujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach obszerne znaczenie mają uzależnienia genetyczne.
gluten
Jeśli rodzice lub ewentualnie dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z alergią.
rodzaje alergii pokarmowej
Jednak coraz częściej usłyszeć wolno także opinię, że winne alergiom różnego rodzaju są dzisiejsze nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Co poniektórzy naukowcy uważają, że nadmiernie obszerna dbałość o higienę oraz spożywanie artykułów, które są silnie przetworzone, obejmują sztuczne barwniki i konserwanty sprawia, że ryzyko zachorowań na alergię o wiele wzrasta. Ewidentnie w związku z tym pojawiają się również oryginalne możliwości traktujące leczenia oraz zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy jednakże pamiętać, że jeśli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszelkich starań, by w słuszny sposób zmienić swoje życie i najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową.
leczenie alergii
Taka na ogół dotyka małe dzieci oraz zwykle przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Mimo to zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się niesłychanie groźna, bo podanie szkodliwego towaru nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych wypadkach wywoływać nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Wskutek tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza bardzo uważać na to, co jedzą.